https://orcid.org/0000-0001-6550-5091
![Sample our Area Studies journals, sign in here to start your access, latest two full volumes FREE to you for 14 days]({"type":"image" , "src" : "/sda/5922/TOC-Subject-Sample-2021-Area-Studies.jpg"})
ABSTRACT
This article presents a comprehensive examination of sanitation practices in Islamic Cordoba and al-Andalus; it highlights the importance of hygiene at both the domestic and the community level. The focus is on waste disposal methods, particularly the use of cesspits and the implementation of sewer systems. The article explores sanitation practices in intramural areas, where a sanitary network was constructed, as well as in extramural areas, where cesspits were used, and sometimes older hydraulic structures were repurposed for waste management. The role of professional cleaners in these cities is also investigated, along with the mechanisms used to preserve water quality and prevent contamination of underground water sources.
Disclosure Statement
No potential conflict of interest was reported by the author(s).
Notes
1 Patrice Cressier, Sophie Gilotte, and Marie-Odile Rousset, “Lieux d’hygiène et lieux d’aisance au Moyen Âge en terre d’Islam”, Médiévales 70 (2016): 5–12; Ieva Reklaityte, “Les latrines en al-Andalus: Leurs principales caractéristiques et les conditions sanitaires urbaines”, Médiévales 70 (2016): 59–75.
2 Rafael Blanco Guzmán, “Cordoba y el califato almohade, una aproximación arqueológica”, in Las Navas de Tolosa, 1012-2012: Miradas cruzadas, eds. Vicente Salvatierra Cuenca and Patrice Cressier (Jaén: Universidad de Jaén, 2014), pp. 499–508.
3 For this period, the data comes from a preliminary analysis of over 300 unpublished excavations carried out in the last 30 years and a detailed study of 17 of the excavated sites, offering an adequate sample of the entire urban area. These unpublished documents are available in the archives of the Territorial Delegation of Tourism, Culture, and Sports in Cordoba, located at 2 Capitulares Street, Cordoba, 14002. Phone: +34 957 015 300, email: [email protected]. We have added a supplementary document containing the complete references for these archaeological reports.
4 Manuel Acién Almansa, “El origen de la ciudad en Al-Ándalus”, in Al-Andalus, país de ciudades: Actas del Congreso celebrado en Oropesa (Toledo), del 12 al 14 de marzo de 2005, eds. Jesús Carrobles Santos and Ricardo Izquierdo Benito (Toledo: Diputación Provincial de Toledo, 2008), pp. 15–22.
5 For instance, El Tolmo de Minateda, Marroquíes Bajos, Raqquba (Recopolis) or Mérida: María Teresa Casal García, “La vida en el primer arrabal islámico de la Cordoba Omeya: Šaqunda”, Al-Mulk: Anuario de Estudios Arabistas 16 (2018): 41–70, p. 64 n. 64; Miguel Alba Calzado, “Apuntes sobre el urbanismo y la vivienda de la ciudad islámica de Mérida”, Mérida: Excavaciones Arqueológicas 7 (2001): 417–38; Miguel Alba Calzado, “Los edificios emirales de Morería (Mérida) : Una muestra de arquitectura del poder”, Anales de Arquelogía Cordobesa 20 (2009): 379–420.
6 María Teresa Casal García “Características generales del urbanismo cordobés de la primera etapa emiral: El Arrabal de ‘Šaqunda’”, Anejos de Anales de Arqueología Cordobesa 1 (2008): 109–34.
7 This concept of “protopatio” has been established by S. Gutiérrez, particularly through the data collected in this Cordoban suburb. Sonia Gutiérrez Lloret, “Gramática de la casa: Perspectivas de análisis arqueológico de los espacios domésticos medievales en la península Ibérica (siglos VII-XIII)”, Arqueología de la Arquitectura 9 (2013): 139–64.
8 Animal remains from these dumps have been studied, confirming the process of Islamisation of the inhabitants. María Teresa Casal García, Rafael María Martínez Sánchez, and María del Mar Araque, “Estudio de los vertederos domésticos del arrabal de Šaqunda: Ganadería, alimentación y usos derivados (750–818) (Cordoba)”, Anejos de Anales de Arqueología Cordobesa 2 (2009–2010): 143–82; Rafael María Martínez Sánchez, “Arqueozoología en el Emirato: Una aproximación desde la capital política y los territorios rebeldes (756-929 d C)”, in Actas das IV Jornadas de Jovens em Investigação Arqueológica – JIA 2011 (Faro, 11 a 14 de Maio de 2011), volumes I–II, ed. João Cascalheira and Célia Gonçalves [Promontoria Monographica, volume XVI] (Faro: Universidade do Algarve, 2011), I:305–11; Rafael María Martínez Sánchez, “Animales en Cordoba durante el primer siglo andalusí: Revisando los basureros del arrabal de Saqunda”, in Ganadería y Arqueología medieval, eds. Sonia Villar Mañas and Marcos García García (Granada: Alhulia, 2017), pp. 17–56; Marcos García García, “Explotación y consumo de los animales en el sudeste de la Península Ibérica durante La alta edad media (siglos VII–XII): Perspectivas históricas y arqueozoológicas”, PhD Thesis, Universidad de Granada, 2019, pp. 297–354.
9 According to A. Vigil-Escalera, the archaeological evidence of the abandonment of rural settlements in Toledo may be attributed to the migration of this population to the outskirts of Cordoba, just after the Islamic conquest. Alfonso Vigil-Escalera Guirado, “Granjas y aldeas altomedievales al norte de Toledo (450–800 d.C.)”, Archivo Español de Arqueología 80 (2007): 239–84, p. 245. Recently, a significant abandonment of a productive Late Antique site in the northern part of the province of Cordoba has also been observed, likely occurring around the same time. We refer to the archaeological site of La Losilla (Añora), where Fedor Schlimbach conducted the latest excavations and studies. We express our sincere appreciation for his provision of invaluable, unpublished data and insightful comments about this site.
10 Rafael Blanco Guzmán, “Una ciudad en transición: El inicio de la Cordoba islámica”, in Ciudad y territorio: Transformaciones materiales e ideológicas entre época clásica y el Altomedioevo, ed. Desiderio Vaquerizo Gil (Cordoba: Universidad de Cordoba, 2014), pp. 185–200.
11 Francisco Castillo Galdeano and Rafael Martínez Madrid, “Excavación sistemática del Yacimiento hispanomusulmán de Bayyana (Pechina-Almería) III Campaña, 1988: Informe preliminar”, Anuario Arqueológico de Andalucía 1988 2 (1991): 52–62.
12 Antonio Orihuela Uzal, “La casa andalusí: Un recorrido a través de su evolución”, Artigrama 22 (2007): 73–102.
13 Julio Navarro Palazón and Pedro Jiménez Castillo, “Casas y palacios de al-Andalus: Siglos XII-XIII”, in Casas y palacios en Al-Andalus: Siglos XII-XIII, ed. Julio Navarro Palazón (Madrid: Lunwerg, 1995), pp. 17–32; Julio Navarro Palazón and Pedro Jiménez Castillo, Siyāsa: Estudio arqueológico del despoblado andalusí (ss. XI–XIII) (Murcia: Fundación El Legado Andalusí, 2007); Julio Navarro Palazón and María Elena Díez Jorge, “Introducción a la casa medieval”, in La casa medieval en la Península Ibérica, eds. María Elena Díez Jorge and Julio Navarro Palazón (Madrid: Sílex, 2015), pp. 9–15; Vestir la casa: Objetos y emociones en el hogar andalusí y morisco, ed. Dolores Serrano-Niza (Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2019); Elena Castro del Río, El arrabal de época califal de la zona arqueológica de Cercadilla: La arquitectura doméstica [Monografías de Arqueología Cordobesa, volume XII] (Cordoba: Universidad de Cordoba, 2005); Cristina Camacho Cruz, “Estudio sobre la pavimentación en la vivienda del siglo X”, Arte, Arqueología e Historia 15 (2008): 221–36; Cristina Camacho Cruz, “Evolución del parcelario doméstico y su interacción con la trama urbana: El caso de los arrabales califales de Cordoba”, Arqueología y Territorio Medieval 25 (2018): 29–65; Cristina Camacho Cruz and Rafael Valera Pérez, “Espacios domésticos en los arrabales occidentales de Qurṭuba: Materiales y técnicas de edificación”, Antiquitas 30 (2018): 115–65; Cristina Camacho Cruz and Rafael Valera Pérez, “Espacios domésticos en los arrabales occidentales de Qurṭuba: Tipos de viviendas, análisis y reconstrucción”, Antiquitas 31 (2019): 59–92; Laura Aparicio Sánchez and Pedro Jiménez Castillo, “Domestic Architecture and Urban Expansion: Central Courtyard Elementary Houses in the arrabales of Cordoba (10th Century)”, Arts MDPI 12/2 (2023): 79; Laura Aparicio Sánchez, “La vivienda califal en los barrios occidentales de Cordoba”, Al-Mulk: Anuario de Estudios Arabistas 15 (2017): 175–214; Arqueología de Madinat Qurṭuba. Reflexiones, novedades, historias, eds. Desiderio Vaquerizo Gil and Javier Rosón Lorente (Cordoba: Diputación de Cordoba, 2022); Antonio Vallejo Triano, La ciudad califal de Madinat al-Zahra: Arqueología de su arquitectura (Cordoba: Almuzara, 2010).
14 André Bazzana and Marie-Christine Delaigue, “El funcionamiento de una casa almohade a través del ejemplo de la casa 5N”, in Saltés: Un asentamiento islámico en las marismas del Odiel (siglos IX-XIII), eds. André Bazzana and Juana Bedia García [Huelva Arqueológica, volume XXI] (Huelva: Dip. Prov de Huelva, 2009), pp. 178–202, esp. 192 n. 30.
15 Rafael Clapés Salmoral, “La formación y evolución del paisaje suburbano en época islámica: Un ejemplo en el arrabal occidental de la capital omeya de Al-Andalus (Cordoba)”, Arqueología y Territorio Medieval 26 (2019): 31–54; Camacho and Valera, “Tipos de viviendas”, 59–92; Aparicio and Jiménez, “Central Courtyard”, 79; Georgios P. Antoniou, Giovanni De Feo, Franz Fardin, Aldo Tamburrino, Saifullah Khan, Fang Tie, Ieva Reklaityte, Eleni Kanetaki, Xiao Yun Zheng, Larry W. Mays, and Andreas N. Angelakis, “Evolution of Toilets Worldwide through the Millennia”, Sustainability 8/779 (2016): 3957, DOI:10.3390/su8080779.
16 Ieva Reklaityte, “Una aproximación arqueológica a la hidráulica doméstica de las ciudades de al-Ándalus”, in La casa medieval en la Península Ibérica, eds. María Elena Díez Jorge and Julio Navarro Palazón (Madrid: Sílex, 2015), p. 269.
17 The original French translation reads: “Certains portent atteinte à la propreté des rues et à la circulation : évacuation défectueuse de latrines mal installées; bêtes attachées sur les voies publiques qu’elles obstruent; chiens dangereux à l’entrée des quartiers et des maisons; eaux sales s’échappant sur la chaussée par des gouttières mal faites”, from Vincent Lagardère, Histoire et société en Occident Musulman au Moyen Age: Analyse du Mi‘yār d’al-Wanšarīsī (Madrid: Casa de Velázquez, 1995), p. 51.
18 Ieva Reklaityte, “Notes on the Urban Environment of al-Andalus: Water, Pollution, and Ecology”, in Water in the Medieval Hispanic Society: Economic, Social and Religious Implications, ed. Ieva Reklaityte (Helsinki: Academia Scientiarum Fennica, 2019), p. 71.
19 Such as construction norms, jurisprudence and waqf books dating from the ninth to the fifteenth centuries: Cressier, Gilotte and Rousset, “Lieux”; Reklaityte, “Urban Environment”, 70.
20 Belén Vázquez Navajas, “El agua en la Cordoba andalusí: Los sistemas hidráulicos de un sector del Yanib al-Garbi durante el Califato Omeya”, Arqueología y Territorio Medieval 20 (2013): 31–66, p. 32.
21 Francisco Vidal Castro, “Agua y urbanismo: evacuación de aguas en fatwà-s de al-Andalus y el Norte de África”, in L’urbanisme dans l’occident musulman au Moyen Âge: Aspects juridiques, eds. María Isabel Fierro Bello, Jean-Pierre van Staëvel, and Patrice Cressier (Madrid: Casa de Velázquez / Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2000), p. 123; Ieva Reklaityte, “Las condiciones higiénico-sanitarias en las ciudades europeas: Introducción al análisis”, Saldvie 4 (2004): 229–45.
22 Reklaityte, “Urban Environment”, 71.
23 The original French translation reads: “Le muḥtasib doit aussi surveiller l’édification des latrines, des égouts et des tas de fumier, l’abandon des cadavres et autres faits semblables”, from ʿUmar al-Garsīfī, Traité de ḥisba, trans. Rachel Arié, “Traduction annotée et commentée des traités de ḥisba d’Ibn ʿAbd al-Raʾūf et de ʿUmar al-Garsīfī”, Hespéris-Tamuda 1/3 (1960): 349–86, p. 368.
24 Reklaityte, “Urban Environment”, 74.
25 Rafael Pinilla Melguizo, “Saneamiento urbano y medio ambiente en la Cordoba islámica (siglos VIII-XIII)” in Las ordenanzas de limpieza de Cordoba (1498) y su proyección, ed. Julio Berbel Vecino (Cordoba: Universidad de Cordoba, 1999), p. 42.
26 Vidal, “Agua”, 111–12, 122.
27 Pinilla, “Saneamiento”, 44–5; Ahmed Tahiri, Las clases populares de al-Andalus (Málaga: Sarriá, 2003, p. 67; Ieva Reklaityte, Vivir en una ciudad de al-Ándalus: hidráulica, saneamiento y condiciones de vida [Monografías de Arqueología, XLVII] (Zaragoza, 2012), p. 337.
28 Cressier, Gilotte, and Rousset, “Lieux”, 6.
29 Vidal, “Agua”, 111.
30 Ibn ʿAbdūn, “Tratado de ḥisba”, trans. Emilio García Gómez and Évariste Lèvi-Provençal, Sevilla a comienzos del siglo XII: El tratado de Ibn ‘Abdūn (Sevilla: Ayuntamiento de Sevilla, 1981), p. 120.
31 Pinilla, “Saneamiento”, 41.
32 Antoniou et al., “Toilets”, 3957; Reklaityte, “Urban Environment”, 70.
33 Besim-Selim Hakim, Arabic-Islamic Cities: Building and Planning Principles (London, New York, Sydney, Henley: KPI, 1986), pp. 27–9.
34 Pinilla, “Saneamiento”, 45.
35 Hakim, Arabic-Islamic Cities, 29.
36 Vidal, “Agua”, 113.
37 Al-Garsīfī, Ḥisba, 368; Lagardère, Histoire, 51.
38 Reklaityte, “Urban Environment”, 76.
39 Antoniou et al., “Toilets”, 3957; Aparicio, “Vivienda”, 185.
40 Denis Genequand, Rania Ali, Marcia Haldemann, Jacqueline Studer, and Agnes Vokaer, “Rapport préliminaire des campagnes 2008 et 2009 de la mission archéologique syro-suisse de Qasr al-Hayr al-Sharqi”, SLSA Jahresbericht (2009): 177–219, pp. 188, 196; Apolline Vernet, “La gestion de l’eau dans les maisons urbaines datées de l’époque omeyyade (661-750): Les traces archéologiques”, in Matières premières et gestion des ressources, eds. Sarra Ferjani, Marylise Onfray, Amélie Le Bihan and Caroline Tremeaud (Paris: Éditions de la Sorbonne, 2014), pp. 77–93, esp. 89.
41 Camacho and Valera, “Tipos de viviendas”, 59–92; Aparicio, “Vivienda”.
42 Daniel Botella Ortega, Informe-memoria de la Intervención Arqueológica de Urgencia de Edifico Don Rafael IV (Parcela 3.18 del Plan Parcial RENFE) [Informe-memoria en la Delegación de Cultura en Cordoba de la Junta de Andalucía, n° expte.: 4233] (Cordoba: unpublished, 2001); Ana Valdivieso Ramos, Informe Parcial de los resultados de la A.A.PRE. en la Avda. de América, 5 (antiguo Hotel Gran Capitán) [Informe de la Delegación de Cultura en Cordoba de la Junta de Andalucía] (Cordoba: unpublished, 2007); Antonio Molina Expósito, Informe-memoria de la Actividad Arqueológica Preventiva en la Avda. América, n° 5 de Cordoba [Informe-memoria de la Delegación Provincial de Cultura de la Junta de Andalucía en Cordoba] (Cordoba: unpublished, 2008).
43 Santiago Macías, Mértola: O último porto do Mediterráneo, volumes I–III (Mértola: Campo Arqueológico de Mértola, 2006), III:105–6, 115; Navarro and Jiménez, Siyāsa, 232.
44 Some authors believe that the elevation of these structures may be related to a street level rise; however, we do not find that plausible for the majority of documented cases, at least in Cordoba; Bazzana and Delaigue, “Funcionamiento”, 190.
45 Navarro and Jiménez, Siyāsa, 230; Juan Francisco Murillo Redondo, María del Camino Fuertes Santos, and Dolores Luna, “Aproximación al análisis de los espacios domésticos en la Cordoba andalusí”, in Cordoba en la Historia: La construcción de la urbe, eds. Francisco R. García Verdugo and Francisco Acosta Ramírez (Cordoba: Ayuntamiento de Cordoba, 1997), pp. 129–54, esp. 148.
46 Cressier, Gilotte and Rousset, “Lieux”, 8.
47 Josep Suriol Castellví, “Los ingenieros de caminos en la transformación urbana de las ciudades españolas a finales del siglo XIX: El caso de Barcelona”, Scripta Nova: Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales 6 (2002): 105–32.
48 María del Carmen Berrocal Caparrós, “Sistemas tradicionales de extracción de agua en la pedanía de Galifa”, Revista Murciana de Antropología 14 (2007): 283–99, p. 294.
49 Regarding the consumption of contaminated water in Roman, medieval Christian, and modern European cities, typically due to the infiltration of ammonia from the putrefaction of organic waste into wells and groundwater, as well as the continuous epidemics and resulting diseases, see Reklaityte, “Condiciones higiénico-sanitarias”, 233.
50 Reklaityte, “Urban Environment”, 77; Belén Vázquez Navajas, “El agua en los suburbios occidentales de Madīnat Qurṭuba: Propuesta de análisis arqueológico”, Anahgramas 1 (2014): 108–60, p. 152.
51 Castro, Cercadilla, 120.
52 Murillo, Fuertes, and Luna, “Aproximación”, 141, 148; Navarro and Jiménez, Siyāsa, 192.
53 Navarro and Jiménez, Siyāsa, 182, 192, fig. 108.
54 Reklaityte, “Hidráulica doméstica”, 269.
55 Rafael Clapés Salmoral, “Un baño privado en el arrabal occidental de Madinat Qurṭuba”, Arqueología y Territorio Medieval 20 (2013): 97–128, p. 107. Reklaityte, “Hidráulica doméstica”, 275.
56 Unless it already existed and it only needed to be rehabilitated: Hakim, Arabic-Islamic Cities, 50.
57 Vidal, “Agua”, 103.
58 Navarro and Jiménez, Siyāsa, 190.
59 As archaeologically documented in Calasparra and the Umayyad Cordoba: Indalecio Pozo Martínez, “La alquería islámica de Villa Vieja (Calasparra, Murcia)”, in Maisons et espaces domestiques dans le Monde Méditerranéen au Moyen Âge, ed. André Bazzana [Castrum, volume VI] (Madrid, Roma, Murcia, 2002), pp. 165–75, esp. 175. Castro, Cercadilla, 151 n. 86.
60 Vidal, “Agua”, 112; Hakim, Arabic-Islamic Cities, 52.
61 Navarro and Jiménez, Siyāsa, 230 n. 520.
62 Only a few cases have been found where the cesspits are located some distance from the wall. In late Islamic Cordoba, one example has been found: Antonio Molina Expósito, Intervención arqueológica de urgencia en la zona 2.1 y 2.2 del SC-2a de Cordoba [Informe-memoria de la Delegación Provincial de Cultura de la Junta de Andalucía en Cordoba, n° expte.: AAPRE/43/04] (Cordoba: unpublished, 2004); Agustín López Jiménez, Actividad arqueológica preventiva en la parcela 4 del plan especial SC-2a [Informe-memoria de la Delegación Provincial de Cultura de la Junta de Andalucía en Cordoba, n° expte.: AAPRE/43/04] (Cordoba: unpublished, 2006); the cesspit may have been dug further away because the house was built on a terrace, where opening a cesspit near the foundation would be risky. The same explanation is given for the cesspit belonging to House No. 7 in Siyāsa, which is located in the middle of a wide street: Navarro and Jiménez, Siyāsa, 189.
63 Belén Vázquez Navajas, “Tipología de pozos de agua y pozos negros en la Qurṭuba califal”, Arte, Arqueología e Historia 25 (2018): 62–6.
64 Castro, Cercadilla, 152; Belén Vázquez Navajas, “La gestión del agua en los arrabales occidentales de Madinat Qurṭuba: Propuesta de análisis arqueológico”, Masters Thesis, Universidad de Cordoba, 2010, pp. 108, 147.
65 Excavaciones en la isla de Saltés (Huelva) 1988-2001, ed. André Bazzana and Juana Bedia García (Sevilla: Consejería de Cultura. Junta de Andalucía, 2005), p. 65, fig. 43.
66 Juan Bautista Salado Escaño and Ana Arancibia Román, “Málaga durante los imperios norteafricanos: Almorávides y almohades, siglos XI–XIII”, Mainake 25 (2003): 69–102, pp. 80–1, fig. 8.
67 Belén Vázquez Navajas, “La gestión del agua en los arrabales occidentales de Madīnat Qurṭuba”, in El anfiteatro romano de Cordoba y su entorno urbano: Análisis arqueológico (ss. I-XIII), eds. Desiderio Vaquerizo Gil and Juan Francisco Murillo Redondo, volumes I–II (Cordoba: Universidad de Cordoba / Grupo de Investigación Sísifo, 2010), II: 643–51, p. 651.
68 For Cordoba, see Casal, Martínez and Araque, “Vertederos”; García, Animales.
69 Rafael Blanco Guzmán, “Algunas precisiones sobre la Qurṭuba tardoislámica: Una mirada a la arquitectura doméstica de al-Rabaḍ al-Šarqī”, Anales de Arqueología Cordobesa 19 (2008): 293–322, p. 308.
70 Botella, Don Rafael II y III.
71 Castro, Cercadilla, 152; Vázquez, Arrabales, 107–8.
72 Reklaityte, “Urban Environment”, 77; François Clément, “Catégories socioprofessionnelles et métiers urbains dans l’Espagne musulmane”, in Regards sur al-Andalus (VIIIe- XVe siècle), dir. François Géal (Madrid: Casa de Velázquez, 2006), pp. 95–128.
73 Ieva Reklaityte, “La vecindad en peligro: El saneamiento en la madina andalusí”, in La convivencia en las ciudades medievales, IV Encuentros Internacionales del Medievo, Nájera 24 de julio al viernes 27 de julio de 2007, eds. Beatriz Arízaga Bolumburu and Jesús Ángel Solórzano Telecheaen (Logroño: Instituto de Estudios Riojanos, 2008), pp. 333–49, esp. 342; Reklaityte, “Hidráulica doméstica”, 273.
74 Murillo, Fuertes, and Luna, “Aproximación”, 142; Castro, Cercadilla, 105; Vázquez, Arrabales, 664.
75 In the twelfth century, one of the warmest and driest periods in the last 2000 years was experienced; in this regard, see Antonio Vicente Frey Sánchez, “¿Qué puede aportar el clima a la historia? El ejemplo del periodo cálido medieval en el Magreb almorávide y almohade”, El Futuro del Pasado 8 (2017): 221–66.
76 Vidal, “Agua”, 120; Navarro and Jiménez, Siyāsa, 186–7.
77 The original French text reads: “une bouche d’égout ne devrait pas être placée à proximité d’un puits voisin afin d’éviter le danger d’infiltration; de même qu’un puits devrait être placé à une certaine distance du puits le plus proche. Cette distance varie entre 25 et 50 dhirā‘, soit près de 17 m à 38 m”; Leonor Fernàndes, “Habitat et prescriptions légales”, in L’habitat traditionnel dans les pays musulmans autour de la Méditerranée, volume II: L‘histoire et le milieu, ed. Groupe de Recherches et d’Études sur le Proche-Orient [Études urbaines (Le Caire), volume II] (Cairo: Institut Français d’Archéologie Oorientale, 1990), pp. 419–26, esp. 422–3.
78 Reklaityte, “Vecindad”, 338.
79 Muḥammad Ibn ʿIyāḍ, La actuación de los jueces en los procesos judiciales, trans. Delfina Serrano Ruano (Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1998), pp. 228–9.
80 Vidal, “Agua”, 120.
81 Reklaityte, “Vecindad”, 342.
82 Vidal, “Agua”, 101.
83 Ibn ʿAbdūn, “Ḥisba”, 119; Aḥmad b. ʿAbd Allāh Ibn ʿAbd al-Raʾūf, “Le traité de ḥisba d’Ibn ʿAbd al-Raʾūf”, trans. Rachel Arié., “Traduction annotée”, Hespéris-Tamuda (1960): 1/1: 5–38, 1/2: 199–214, 1/3: 361.
84 Robert Brunschvig, “Métiers vils en Islam”, Studia Islamica 16 (1962): 41–60, pp. 58–9; Reklaityte, “Vecindad”, 343.
85 Ibn ʿAbdūn, “Ḥisba”, 149.
86 Reklaityte, “Condiciones higiénico-sanitarias”, 240. This job was doubtlessly profitable throughout history; this could explain, for instance, the strong resistance sewer workers in Paris showed to abandoning their work, well into the twentieth century. Norman John Greville Pounds, La vida cotidiana: Historia de la cultura material (Barcelona: Crítica, 1999), p. 365.
87 Julio Navarro Palazón and Pedro Jiménez Castillo, “El agua en la vivienda andalusí: Abastecimiento, almacenamiento y evacuación”, Verdolay 7 (1995): 401–12, p. 407.
88 Carmen Peral Bejarano, “La infraestructura de aguas urbanas en la Málaga andalusí”, in Agricultura y regadío en Al-Andalus, síntesis y problemas: Actas del coloquio, Almería 9 y 10 de junio de 1995, eds. Lorenzo Cara Barrionuevo and Antonio Malpica Cuello (Almería: Instituto de Estudios Almerienses, 1995), pp. 117–32.
89 Basilio Pavón Maldonado, Tratado de arquitectura hispanomusulmana: Agua [Tratado de Arquitectura Hispanomusulmana, volume I] (Madrid: CSIC, 1990), pp. 272–3; Magdalena Valor Piechotta, Sevilla almohade (Málaga: Sarriá, 2008).
90 Reklaityte, “Urban Environment”, 76.
91 Guadalupe Pizarro Berengena, “El alcantarillado árabe de Cordoba II: Evidencia arqueológica del testimonio historiográfico”, Anejos de Anales de Arqueología Cordobesa 2 (2009–2010): 231–46, p. 233.
92 José Manuel Escobar Camacho, “Cordoba en la Baja Edad Media: La red viaria de una ciudad mudéjar”, Boletín de la Real Academia de Cordoba 138 (2000): 9–56, pp. 27–8.
93 Fernando Azorín Izquierdo, “El alcantarillado árabe de Cordoba”, Al-Mulk 2 (1961): 192–3.
94 Pavón, Arquitectura, 272–3; Antonio Vallejo Triano, “Madīnat al-Zahrāʾ: Notas sobre la planificación y transformación”, Artigrama 22 (2007): 73–102, pp. 83–4; Azorín, “Alcantarillado”, 192.
95 Pizarro, “Alcantarillado”, 233.
96 Regarding the surveillance of pious foundations, including their cleaning, see Ibn ʿAbd al-Raʾūf, “Ḥisba”, 33; Alejandro García Sanjuán, Hasta que Dios herede la tierra: Los bienes habices en Al-Andalus (siglos X–XV) (Huelva: Universidad de Huelva, 2002).
97 Ibn ʿAbdūn, “Ḥisba”, 120; Ibn ʿIyāḍ, “Jueces”, 228; Hakim, Arabic-Islamic Cities, 49; Vidal, “Agua”, 116; Juan Antonio Ramírez Águila and José Antonio Martínez López, “Hidráulica urbana de una madīna agrícola: Murcia, siglos XI–XIII”, in Agricultura y regadío en al-Andalus, síntesis y problemas: Actas del coloquio, Almería 9 y 10 de junio de 1995, eds. Lorenzo Cara Barrionuevo and Antonio Malpica Cuello (Almería: Instituto de Estudios Almerienses, 1995), pp. 133–50, esp. 143.
98 Pizarro, “Alcantarillado”, 233.
99 Juan Francisco Murillo Redondo, María Teresa Casal García and Elena Castro del Río, “Madīna Qurṭuba : Aproximación al proceso de formación de la ciudad emiral y califal a partir de la información arqueológica”, Cuadernos de Madīna al-Zahra 5 (2004): 257–90, p. 260.
100 Julio Navarro Palazón and Pedro Jiménez Castillo, Las ciudades de Al-Andalús : Nuevas perspectivas (Zaragoza: Instituto de Estudios Islámicos y del Oriente Próximo, 2007), p. 109.
101 Vidal, “Agua”, 122; Peral, “Málaga”, 128.
102 Pinilla, “Saneamiento”, 43.
103 Francisco Peña, Informe-memoria de la A.A.Pre. efectuada en la Avenida de la Victoria, 63 (Cordoba) [Informe de la Delegación de Cultura en Cordoba de la Junta de Andalucía, n° expte.: AAPRE/79/06-C] (Cordoba: unpublished, 2007).
104 Guadalupe Pizarro Berengena, “El abastecimiento de agua a Cordoba : Arqueología e historia”, PhD Thesis, Universidad de Cordoba, 2013.
105 Navarro and Jiménez, “Abastecimiento”, 407–10.
106 Pizarro, “Alcantarillado”, 235.
107 Vidal, “Agua”, 103–4; Navarro and Jiménez, Siyāsa, 183.
108 Ramírez and Martínez, “Hidráulica”, 140–1.
109 Reklaityte, “Hidráulica doméstica”, 268.
110 Castro, Cercadilla, 153 n. 90; Vázquez, Arrabales, 648ff.
111 Vázquez, Arrabales, 651.
112 Daniel Botella Ortega and José Antonio Morena López, Informe preliminar de la Intervención Arqueológica de Urgencia efectuada en el Plan Parcial RENFE. Parcela 3.19. Edificio Don Rafael 5 (Cordoba) [Informe de la Delegación de Cultura en Cordoba de la Junta de Andalucía, n° expte.: 4233/2/01] (Cordoba: unpublished, 2001).
113 Hakim, Arabic-Islamic Cities, 49.
114 Vidal, “Agua”, 104, 109–10.
115 Botella and Morena, Don Rafael 5.
116 This phenomenon was not new or exclusive to Cordoba. Reklaityte, “Saneamiento”, 81. For instance, similar reuse occurred in Madīnat al-Zahrāʾ during the Umayyad period, where the remnants of an ancient Roman aqueduct were transformed into a large sewer. Vallejo, “Madīnat al-Zahrāʾ”, 84.
117 Raquel Gil and María Dolores Gómez, Informe de La I.A.U. de la Parcela 2.3 del Plan Parcial RENFE [Informe de la Delegación de Cultura en Cordoba de la Junta de Andalucía, n° expte.: 4317/1/04] (Cordoba: unpublished, 2004). Maudilio Moreno Almenara, Juan Francisco Murillo Redondo, Ángel Ventura Villanueva, and Silvia Carmona Berenguer, “Nuevos datos sobre el abastecimiento de agua a la Cordoba romana e islámica”, Arte, Arqueología e Historia 4 (1997): 13–23, p. 18.
118 The northern part of the Medina housed large urban residences linked to the Umayyad court and high dignitaries, at least from the second quarter of the ninth century; this presumably required a significant and continuous water supply. After the abandonment of most of the Umayyad constructions during the civil war or fitna, these palaces within the walls likely fell into disrepair. Unlike the main mosque and the palace, which remained in use, the new ruling powers presumably had no interest in refurbishing and/or maintaining an aqueduct created for buildings that no longer existed or were no longer functioning as before. Rafael Blanco Guzmán, “El desarrollo urbano de Cordoba tras la fitna”, in Arqueología de Madinat Qurṭuba: Reflexiones, novedades, historias, eds. Desiderio Vaquerizo Gil and Javier Rosón Lorente (Cordoba: Diputación de Cordoba, 2022), pp. 313–18. Rafael Blanco Guzmán, “Vivir en la Cordoba islámica: De la firma a la entrada en la ciudad de Fernando III”, in Los barrios de Cordoba en la historia de la ciudad (1): De los “vici” romanos a los arrabales islámicos, coord. Desiderio Vaquerizo Gil (Cordoba: Real Academia de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes de Cordoba, 2018), pp. 351–97, esp. 359–61.
119 Eduardo Ruiz Nieto, “Intervención arqueológica de urgencia en c/ Santa Rosa, s/n esquina con Avenida de los Almogávares (Cordoba)”, Anuario Arqueológico de Andalucía 1997 3 (2001): 218–23.
120 Pinilla, “Saneamiento”, 46.
121 Reklaityte, “Vecindad”, 345–6.
122 Elena Salinas Pleguezuelo, “Un vertedero urbano de época tardoalmohade en Cordoba”, in La cerámica en entornos urbanos y rurales en el Mediterráneo medieval, eds. Alberto García Porras and Fernando Villada Paredes (Ceuta: Alhulia / Museo de Ceuta, 2008), pp. 315–55.
123 Reklaityte, “Saneamiento”, 264.
124 Ibn ʿAbdūn, “Ḥisba”, 120–1; George Barbier, “Des droits et obligations entre propriétaires d’héritages voisins”, Revue Algérienne et Tunisienne de Législation et de Jurisprudence 16 (1900): 65–84; George Barbier, “Des droits et obligations entre propriétaires d'héritages voisins”, Revue Algérienne et Tunisienne de Législation et de Jurisprudence 17 (1901): 89–108.
125 Murillo, Fuertes, and Luna, “Aproximación”, 142.
126 Nikita Elisséeff, “El trazado físico”, in La ciudad islámica, ed. Robert Bertram Serjeant (Barcelona: Serbal, 1982), p. 125.
127 Reklaityte, “Urban Environment”, 74.
128 Tahiri, Clases, 67.
129 Vidal, “Agua”, 112, 21; Reklaityte, “Vecindad”, 338–9; Reklaityte, “Saneamiento”, 275.
130 Cristina Segura Graiño, “¿Rastros de un pensamiento ecológico en al-Andalus?”, in Al-Ândalus: Espaço de mudança. Balanço de 25 años de história e arqueologia medievais. Homenagem a Juan Zozaya Stabel-Hansen, ed. Susana Gómez (Mértola: Campo Arqueológico de Mértola, 2006), pp. 29–34, esp. 31–2.