Résumé
C'est au nord de Montpeilier, dans les forêts de la Rouvière et de la Boissière, qu'une étude de charbonnières conjuguant à la fois les analyses anthracologiques qualitatives et quantitatives, botaniques et historiques est réalisée. Définissant une avancée nouvelle dans la problématique méthodologique, la quantification du charbonnage est une source de références pour l'évaluation cohérente d'une gestion sylvicole.
Summary
A qualitative and quantitative analysis based on the charcoal-kilns located in Rouvière and Boissière forests (nord-Montpellier, Hérault, France) is carried out. Botanical and historical aspects are both taken up.
Key words: