Current opportunities and challenges in the implementation and recognition of Polish red breed cattle beef production

References

• Adamczyk, K., Felenczak, A., Jamrozy, J., Szarek, J. & Bulla, J. (2008). Conservation of Polish Red cattle. Slovak Journal of Animal Science, 41, 72–76.
   Google Scholar
• Bieber, A., Wallenbeck, A., Spengler-Neff, A., Leiber, F., Simantke, C., Knierim, U. & Ivemeyer, S. (2020). Comparison of performance and fitness traits in German angler, Swedish Red and Swedish polled with Holstein dairy cattle breeds under organic production. Animal, 14(3), 609–616.
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Biscarini, F., Nicolazzi, E. L., Stella, A., Boettcher, P. J. & Gandini, G. (2015). Challenges and opportunities in genetic improvement of local livestock breeds. Frontiers in Genetics, 6, 1–7.
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Borecka, A., Sowula-Skrzyńska, E., Matysik-Pejas, R. & Cieślik, J. (2017). The evaluation of economic situation of family farms, which keep conservation breeds in conditions of sustainable development. Wiadomości Zootechniczne, 55, 118–122. (in Polish).
   Google Scholar
• Chmielewski, T. & Węgorek, T. (2003). Rolnicza przestrzeń produkcyjna a różnorodność biologiczna. In A. R. Weigle & A. Warszawa (Eds.), Różnorodność Biologiczna Polski. Praca Zbiorowa pod Redakcją (Warszawa: Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska). p. 203–210 (in Polish).
   Google Scholar
• Choroszy, Z. & Choroszy, B. (2005). Możliwości wykorzystania bydła rasy polskiej czerwonej do produkcji mięsa wołowego. Wiadomości Zootechniczne, R. XLIII, 2, 73–78. (in Polish).
   Google Scholar
• Chyłek, E. K., Madej, A., Matyka, M., Kopiński, J., Ostrowski, J. & Piórkowski, H. (2017). Uwarunkowania i kierunki rozwoju biogospodarki w Polsce (Warszawa). (in Polish).
   Google Scholar
• Domagalska-Grędys, M. (2017). Relational premises in the cooperation between farms with conservative breeds and industry organizations. Scientific Problems of World Agriculture, Journal Warsaw University of Life Sciences – SGGW, 17, 52–67.
   Google Scholar
• Domagalska-Grędys, M. & Żmija, J. (2017). Network relationships created with farms with conservative breeds. outline of the NCBR project - BIOSTRATEG 2. Wiadomości Zootechniczne, 5, 104–110. (in Polish).
   Google Scholar
• FAO. (2007). The Global Plan of Action for Animal Genetic Resources for Food and Agriculture FAO, Rome Available online: http://www.fao.org/3/a-a1404e.pdf (accessed on 10.03.2020).
   Google Scholar
• FAO. (2009). Preparation of national strategies and action plans for animal genetic resources. FAO Animal Production and Health Guidelines. 2. Rome.
   Google Scholar
• FAO. (2013). World livestock 2013: changing disease landscapes. Rome.
   Google Scholar
• FAO. (2015). The Second Report on the State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. B.D. Scherf, D. Pilling (Eds). FAO Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture Assessments, Rome Available online: http://www.fao.org/3/a-i4787e/index.html (accessed on 10.03.2020).
   Google Scholar
• FAO. (2016). Review and Possible Update of the Global Plan of Action for Animal Genetic Resources 9th Session of the Intergovernmental Technical Working Group on Animal Genetic Resources for Food and Agriculture, Rome.
   Google Scholar
• Gandini, G., Maltecca, C., Pizzi, F., Bagnato, A. & Rizzi, R. (2007). Comparing local and commercial breeds on functional traits and profitability: the case of reggiana dairy cattle. Journal of Dairy Science, 90, 2004–2011. doi:10.3168/jds.2006-204
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Głębocki, B. (2014). Zróżnicowanie przestrzenne rolnictwa (Warszawa: Powszechny Spis Rolny).
   Google Scholar
• Gurgul, A., Jasielczuk, I., Semik-Gurgul, E., Szmatoła, T., Majewska, A., Sosin-Bzducha, E. & Bugno-Poniewierska, M. (2019). Diversifying selection signatures among divergently selected subpopulations of Polish Red cattle. Journal of Applied Genetics, 60(1), 87–95. doi:10.1007/s13353-019-00484-0
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Instytut Zootechniki PIB. (2020). Programy ochrony zasobów genetycznych dla rodzimych ras bydła (www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl/bydlo/dokumenty; dostęp 09.04.2020). (in Polish).
   Google Scholar
• Jakiel, M. & Majewska, A. (2019). Zmiany w liczbie stad i liczebności krów objętych programem ochrony zasobów genetycznych. Materiały LXXXIV Zjazdu Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Szczecin, 9. (in Polish).
   Google Scholar
• Keller, C. (1905). Naturgeschichte Der Haustiere (Berlin, Germany: Paul Parey).
   Google Scholar
• Krawczyk, W., Paraponiak, P., Sowula-Skrzyńska, E. & Walczak, J. (2017a). Aktualny stan problematyki ochrony środowiska i zmian klimatu w sektorze rolnictwa (Kraków: Monografia Wydawnictwa Instytutu Zootechniki PIB). (in Polish)).
   Google Scholar
• Krawczyk, W., Pawłowska, J., Szewczyk, A., Walczak, J., Mielcarek, P., Jugowar, J. L. & Rzeźnik, W. (2017b). Najefektywniejsze metody redukcji niekorzystnych oddziaływań rolnictwa w zakresie środowiska naturalnego i zmian klimatu oraz możliwości szacowania ich efektów (Kraków: Monografia Wydawnictwa Instytutu Zootechniki PIB). (in Polish)).
   Google Scholar
• Krupiński, J., Bugno-Poniewierska, M., Gruszecki, T. M., Gurgul, A., Mikosz, P. M., Litwińczuk, Z., Smorąg, Z. & Żmija, J. (2017a). The uses and the conservation of farm animal genetic resources under sustainable development. outline of the NCBR project - BIOSTRATEG 2. Wiadomości Zootechniczne, LV(5), 3–13.
   Google Scholar
• Krupiński, J. & Martyniuk, E. (2017). Ochrona zasobów genetycznych zwierząt. Mat. I Kongresu Nauk Rolniczych „Nauka – Praktyce”. Przyszłość sektora rolnospożywczego i obszarów wiejskich (in Polish), Puławy, 289–301. (in Polish).
   Google Scholar
• Krupiński, J., Martyniuk, E., Krawczyk, J., Baran, J., Bielański, P., Bobak, L., Calik, J., Chełmińska, A., Kawecka, A., Kowalska, D., Majewska, A., Obrzut, J., Pasternak, M., Piórkowska, M., Polak, G., Puchała, M., Sikora, J., Sosin-Bzducha, E., Szyndler-Nędza, M. & Tomczyk-Wrona, I. (2017b). 15th anniversary of coordination of animal genetic resources conservation programmes at the national research institute of animal production. Przegląd Hodowlany, 4, 30–36.
   Google Scholar
• Łappa, H., Romer, J., Lewińska, L. & Rudziejewska, M. (1975). Porównanie przydatności opasowej i rzeźnej buhajków rasy czerwono-białej, polskiej czerwonej i mieszańców dc x pc opasanych do wieku 12 i 15 miesięcy. Roczniki Nauk Rolniczych, 96-B-4, 23–39. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. (2013). Dynamika kształtowania się liczebności krów rodzimych ras polskiej czerwonej i białogrzbietej w latach 2004–2012 (in Polish) (Zakopane: Materiały XXI Szkoły Zimowej Hodowców Bydła), 420–421. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. (2015). Zmiany w pokroju krów polskich czerwonych po ponad stu latach prac hodowlanych (in Polish) (Zakopane: Materiały XXIII Szkoły Zimowej Hodowców Bydła), 197. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. (2017). Program ochrony zasobów genetycznych bydła metodą ex situ. Wiadomości Zootechniczne, LV(2), 55–60. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. (2018). Zmiany w liczebności stad rasy polskiej czerwonej objętych programem ochrony (in Polish) (Zakopane: Materiały XXVI Szkoły Zimowej Hodowców Bydła), 153. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. (2019). Ocena mięsna w rasach polska czerwona i simentalska (in Polish). Hodowca Bydła, 7–8, 58–61. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A. & Jakiel, M. (2019). Rasy zachowawcze bydła na terenach górskich (in Polish) (Szczecin: Materiały LXXXIV Zjazdu Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego), 16. (in Polish).
   Google Scholar
• Majewska, A., Wójcik, P. & Karpowicz, A. (2020). Rola Instytutu Zootechniki PIB w ochronie rodzimych ras bydła. (in Polish). W I. Radkowska & A. Kawęcka (eds.) Chów i hodowla zwierząt gospodarskich na przestrzeni 70 lat – problemy i wyzwania (Kraków: Prace naukowe z zakresu chowu i hodowli bydła, owiec i kóz w Instytucie Zootechniki Państwowym Instytucie Badawczym, 110-126. (in Polish).
   Google Scholar
• Martin-Collado, D., Gandini, G., de Haas, Y. & Diaz, C. Decision (2010). Making tools for the development of bred strategies. In S. J. Hiemstra, Y. de Haas, A. Mäki-Tanile & G. Gandini (eds.) Local cattle in Europe (The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 120-141.
   Google Scholar
• Martín-Collado, D., Díaz, C., Mäki-Tanila, A., Colinet, F., Duclos, D. & Hiemstra, S. J. (2013). The use of SWOT analysis to explore and prioritize conservation and development strategies for local cattle breeds. Animal, 7, 885–894. doi:10.1017/S175173111200242X
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Martyniuk, E. (2009). Biblioteczka programu rolnośrodowiskowego 2007-2013. Ochrona Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich. Wyd. I, Drukarnia „Pasaż” Sp. z o.o., Warszawa. (in Polish).
   Google Scholar
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Ministry of Agriculture and Rural Development. (2021). Plan Strategiczny dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 Projekt, 549-556. (in Polish).
   Google Scholar
• PFHBiPM. (2021). Ocena i hodowla bydła mlecznego (in Polish); dane za rok 2020. Warszawa. (in Polish).
   Google Scholar
• Senczuk, G., Mastrangelo, S., Ciani, E., Battaglini, L., Cendron, F., Ciampolini, R., Crepaldi, P., Mantovani, R., Bongioni, G., Pagnacco, G., Portolano, B., Rossoni, A., Pilla, F. & Cassandro, M. (2020). The genetic heritage of alpine local cattle breeds using genomic SNP data. Genetics Selection Evolution, 52(40), 1–12.
   PubMedGoogle Scholar
• Sermyagin, A. A., Dotsev, A. V., Gladyr, E. A., Traspov, A. A., Deniskova, T. E., Kostyunina, O. V., Reyer, H., Wimmers, K., Barbato, M., Paronyan, I. A. & Plemyashov, K. V. (2018). Whole-genome SNP analysis elucidates the genetic structure of Russian cattle and its relationship with eurasian taurine breeds. Genetics Selection Evolution, 50, 591–599. doi:10.1186/s12711-018-0408-8.
   Web of Science ®Google Scholar
• Staszczak, S. (1985). Bydło rasy angler i możliwości jego wykorzystania w doskonaleniu cech produkcyjnych bydła polskiego czerwonego. Przegląd Hodowlany, 17, 8–11. (in Polish).
   Google Scholar
• Stopyra, R., Kowol, P. & Majewska, A. (2005). Perspektywy rozwoju hodowli bydła polskiej czerwonej z uwzględnieniem krów objętych programem ochrony zasobów genetycznych (in Polish). Wiadomości Zootechniczne, R. XLIII, 2, 137–143. (in Polish).
   Google Scholar
• Szarek, J., Adamczyk, K. & Feleńczak, A. (2004). Polish Red cattle breeding: past and present. Animal Genetic Resources Information, 35, 21–35. (in Polish).
   Google Scholar
• Szarek, J., Feleńcza, K. A. & Czaja, H. (1996). Stan hodowli bydła czerwonego (PC) i jej perspektywy. Sympozjum Naukowe w Olsztynie: Hodowla bydła w Polsce historia i przyszłość.
   Google Scholar
• Topolski, P. & Szymik, B. (2018). Odziedziczalności cech produkcyjnych w objętej programem ochrony zasobów genetycznych populacji krów rasy polskiej czerwonej (in Polish). XXVI Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, 180. (in Polish).
   Google Scholar
• Trela, J., Majewska, A. & Kowol, P. (2018). Tradycje chowu i hodowli bydła polskiego czerwonego – stan i perspektywy (in Polish). Monografia: 100 lat polskiej hodowli zwierząt gospodarskich w Karpatach, Kraków, 27–57. (in Polish).
   Google Scholar
• Trela, J., Żurowski, K., Staszczak, S., Szczęśniak-Fabiańczyk, B. & Czech, K. (2005). Rezerwa genetyczna polskiego bydła czerwonego w postaci zamrożonych zarodków i nasienia (in Polish). Wiadomości Zootechniczne, R. XLIV, 2, 3–10. (in Polish).
   Google Scholar
• Wiśniewski, K. (2019). Milk performance of cattle in Poland and neighboring countries. Przegląd Mleczarski, 10, 4–13. (in Polish).
   Google Scholar
• Wiśniewski, K., Kuczyńska, B., Puppel, K., Kostusiak, P., Balcerak, M., Slósarz, J., Kunowska-Slósarz, M., Gołębiewski, M., Radzikowski, D. & Przysucha, T. (2020). Polish Red - a native meat and dairy cattle breed. Przegląd Hodowlany, 4, 1–7. (in Polish).
   Google Scholar
• Zinovieva, N. A., Dotsev, A. V., Sermyagin, A. A., Deniskova, T. E., Abdelmanova, A. S., Kharzinova, V. R., Sölkner, J., Reyer, H., Wimmers, K. & Brem, G. (2020). Selection signatures in two oldest Russian native cattle breeds revealed using high-density single nucleotide polymorphism analysis. PLoS ONE, 15(11), e0242200. doi:10.1371/journal.pone.0242200
   PubMed Web of Science ®Google Scholar